Ein Eiweißriegel Rezept

Ein Eiweißriegel Rezept, das gesünder als kommerzielle Proteinriegel ist.

Zutaten:

• 100g Haferflocken
• 2 Esslöffel Proteinpulver
• 2 Esslöffel Früchtemüsli
• 2 Esslöffel Rosinen
• 100-200ml Milch
• 3 Eiklar

Zubereitung:

1. Die kompletten Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.

2. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auslegen.

3. Im Backofen bei 180° 15min fertig backen.

4. Die fertig gebackene Masse in Streifen schneiden.

Nährwert:

Energie     Kohlenhydrate     Eiweiß     Fett

768kcal            90gr               66gr     16gr