Prostatakrebs ist die zweithäufigste krebsbedingte Todesursache bei Männern. Neben frühzeitigem Tod können Erkrankungen der Prostata zu ernsten und unangenehmen Problemen beim Urinieren und dem Sex führen. Prostataerkrankungen treten so häufig auf, dass die meisten Männer damit rechnen müssen irgendwann selbst zu erkranken, auch wenn die meisten von ihnen aus anderen Gründen sterben werden. Warum sollte man nicht versuchen Prostataproblemen vorzubeugen, bevor sie auftreten?
Forscher der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health haben herausgefunden, dass Vergrößerungen der Prostata bei Männern, die große Mengen Gemüse zu sich nahmen, seltener auftraten. Der Verzehr von Obst hatte hierbei keine Auswirkungen. Diese Studie begann im Jahr 1986 und umfasste mehr als 30.000 Mitarbeiter des Gesundheitswesens.
Große Mengen an Antioxidantien wie Beta Karotin, Lutein und Vitamin C, die sich im Gemüse befinden, können der Grund für die vorbeugende Wirkung gegen Prostataerkrankungen sein. Um die beschriebene Wirkung zu erreichen, sollten Männer Gemüse essen anstatt Antioxidantien in Form von Supplements zuzuführen.
(American Journal Clinical Nutrition, 85: 523-529, 2007)
