Nur wenige Eissorten werden nicht nur weltweit, sondern auch in der Fitness-Community so gefeiert wie Ben & Jerry’s. Nicht nur an so genannten Cheat Days kommt das beliebte Eis bei Trainierenden zum Einsatz. Dank IIFYM & Co. „fitten“ manche Sportler sogar ihr geliebtes Ben & Jerry’s nahezu täglich in ihre Makros. Doch das könnte sich eventuell bald erledigt haben, nachdem nun eine giftige Chemikalie in ausgerechnet dem Eis gefunden wurde, das stets mit umweltfreundlicher und nachhaltiger Produktion wirbt.
Glyphosat in 10 von 11 Eisproben gefunden
Schlechte News für alle Ben & Jerry’s-Fans: am vergangenen Dienstag veröffentlichte die „Organic Consumers Association“ einen Bericht, dass im Eis von Ben & Jerry’s das giftige Pflanzenschutzmittel, Glyphosat, gefunden wurde. Allerdings war der Fund kein Einzelfall. In zehn von elf (!!!) Eisproben konnte die Chemikalie nachgewiesen werden.
Chemikalie möglicherweise krebserregend
Glyphosat kommt bei der Unkrautbekämpfung zum Einsatz und findet auch in der deutschen Landwirtschaft Verwendung. Obwohl die Studienlage bezüglich der Nebenwirkungen noch sehr widersprüchlich zu sein scheint, steht die Chemikalie im Verdacht, krebserregend zu sein. Offiziell gilt der Wirkstoff in zugelassenen Grenzmengen noch als unschädlich, allerdings steht dessen Verbot in Deutschland schon zur Debatte.
Untersuchungen laufen
Wie das Glyphosat in die Ben & Jerry’s Produkte kommen konnte, ist selbst den Eisherstellern noch unklar. Es müsse erst noch untersucht werden, woher die Spuren der Chemikalie im Eis kommen, so ein Sprecher von Ben & Jerry’s gegenüber der New York Times. Des Weiteren ließ das Unternehmen verlauten, keine genetische modifizierten Organismen zu nutzen und speziell darauf achten, kein mit Glyphosat behandeltes Getreide und Soja zu verwenden.
Die gute Nachricht: die gefundenen Mengen Glyphosat bewegen sich noch innerhalb der festgelegten Grenzwerte und sollten somit für die Gesundheit ungefährlich sein. Erst ab 25.000 Eisbechern würde man sich im gesundheitsschädlichen Bereich befinden, allerdings würde diese Menge nicht mal der weltbeste „Cheater“ bewältigen können.
Quelle: https://www.nytimes.com/2017/07/25/dining/ben-and-jerrys-ice-cream-herbicide-glyphosate.html