Warum es absoluter Bullsh*t ist „Nahrungsmittel mit chemischen Zusätzen zu vermeiden“!

Chemische Elemente sind die Bausteine der natürlichen Welt. Du selbst bestehst aus nichts Anderem außer „Chemie“. Würde man den Gesamtwert aller chemischen Elemente in Deinem Körper ermitteln, dann käme man laut der Mayo Clinic College auf ungefähr 4,50€ – 3,00€ für die Haut und ungefähr 1,00€ für den Rest bestehend aus Karbon, Kalzium, Phosphor, Sulfur, Eisen etc. Deine trauernde Verwandtschaft könnte Deine chemischen Bestandteile gerade noch so für eine Tasse schwarzen Kaffees verkaufen. Apropos Kaffee: das weltweit beliebteste Getränk beinhaltet jede Menge „gruseliger“ chemischer Elemente:

Übrigens: Würdest Du jede natürliche Frucht oder Teil einer Pflanze in seine kleinsten chemischen Elemente aufteilen, dann täte die „Liste“ in Sachen Umfang nicht viel anders aussehen.

So etwas wie „pur“ und „frei von…“ gibt es nicht

In der Werbung wird mit Begriffen wie „pur“ oder „frei von…“ um sich geschmissen, um um natürliche Produkte an den Mann (und die Frau) zu bringen, allerdings könnten diese Aussagen falscher nicht sein. So etwas wie „frei von…“ gibt es nicht bei Nahrungsmitteln, was jedoch nicht unbedingt schlecht sein muss. Ganz besonders aufgrund der Tatsache, dass die Natur Dinge „basteln“ kann, die laut dem Wissenschaftler James Kennedy „viel komplizierter und unvorhergesehener sind als wir Menschen jemals in Laboratorien herstellen könnten.“

Ergo solltest Du die lange Liste an Zutaten in den Nahrungsmitteln, die Du kaufst, nicht schlecht reden. Nur weil Du über Dreiviertel davon nicht aussprechen kannst, heißt das noch lange nicht, dass sie schädlich oder schlecht sind. Wenn das tatsächlich der Fall wäre, dann würdest Du wohl nie wieder Light Ketchup auf Deine von mit Grass gefütterten Bio-Burger tun…und mal ganz ehrlich, wer würde gerne in dieser trostlosen, grauen Welt leben wollen?

Wir brauchen von Menschen hergestellte „Chemie“ und der Unterschied zwischen „natürlich“ und künstlich“ ist oft nur eine Frage der Sichtweise. Schließlich ist Mutter Natur auch nicht immer gut zu uns und genauso ist das künstlich hergestellte Zeug nicht immer schlecht.