Exzentrisches Training (verlängernde Kontraktionen) werden mit verzögert einsetzendem Muskelkater in Verbindung gebracht. Exzentrische Kontraktionen generieren eine hohe Muskelspannung, die Muskelzellen beschädigt. Weitere Verletzungen treten aufgrund von Entzündungen auf, die durch Chemikalien wie Kalzium, Prostaglandine oder Histamine ausgelöst werden, welche als Resultat der Muskelbeschädigung freigesetzt wurden. Aus diesem Grund werden Schmerzen und Schwellungen häufig einen Tag später stärker.
Dänische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Chemikalien, die als Hitzeschockproteine (HSP, Heat Shock Proteins) bezeichnet werden, mit dem verzögert einsetzenden Muskelkater in Verbindung stehen. Die Spiegel der Hitzeschockproteine sinken jedoch mit wiederholten Trainingseinheiten. Diese Studie half zu erklären, warum körperlich besser durchtrainierte Menschen weniger Anfällig für einen Muskelkater sind.
(Acta Physiologica Scandinavia, Im Druck, online im Dezember 2008 veröffentlicht)
