Bis vor kurzem kannte man Stickstoffoxid (NO) hauptsächlich als Luftverschmutzung, die von Automotoren und Kraftwerken ausgestoßen wird. Vor etwa 20 Jahren entdeckten Wissenschaftler, dass Stickstoffoxid eine entscheidende Signalchemikalie für die Blutgefäße ist, welche die Durchblutung reguliert. L-Arginin steigert die Spiegel mehrerer Hormone, die den Stoffwechsel regulieren (z.B. Wachstumshormone, Insulin, Adrenalin), erhöht die Stickstoffoxidspiegel und verbessert die Kontrolle der Durchblutung. Eine gesunde Stickstoffoxidproduktion ist für jeden Prozess im Körper von entscheidender Wichtigkeit, der mit der Durchblutung in Zusammenhang steht. Stickstoffoxid fördert außerdem die Wundheilung nach Schnittverletzungen, bei Schürfwunden und bei Verletzungen von Muskeln, Bändern und Sehnen. Es beugt weiterhin Arteriosklerose (Verhärtung der Arterien), erektiler Dysfunktion und Diabetes vor.
So genannte Stickstoffoxid (NO) Booster, die für Bodybuilder vermarktet werden, sollen die Durchblutung der Muskeln verbessern und die Muskelhypertrophie fördern. L-Arginin, welches eingesetzt wird, um Stickstoffoxid (NO) Synthase zu produzieren (ein Enzym, das an der Herstellung von Stickstoffoxid beteiligt ist), stellt den wichtigsten Inhaltsstoff dieser Supplements dar. Eine Supplementation mit L-Arginin verbesserte bei Menschen, die unter Erkrankungen der Blutgefäße litten, die Funktion des Endothels – die Zellauskleidung der Blutgefäße, die Stickstoffoxid ausschüttet.
Mehrere Studien konnten bei Menschen, die unter Erkrankungen des Herzens oder der Blutgefäße litten, eine Verbesserung der Funktion der Blutgefäße und der aeroben Kapazität feststellen.
(Current Opinion Clinical Nutrition Metabolic Care, 11:55-61, 2008)