Chronisch hohe Blutzuckerspiegel verursachen Entzündungen der Blutgefäße, welche mit hohem Blutdruck, abnormalen Blutfettwerten und Fettansatz im Bauchbereich in Verbindung gebracht werden. Entzündungen sind die Reaktion des Körpers auf Verletzungen und werden mit Erkrankungen der Blutgefäße, Herzinfarkten und Schlaganfällen in Verbindung gebracht.
Eine von Paresh Dandona und Kollegen von der Diabetes- und Stoffwechselabteilung der Staatsuniversität von New York in Buffalo durchgeführte Auswertung unterschiedlicher Studien beschreibt, wie ein gesunder Insulinstoffwechsel Entzündungen bekämpft. Insulin steht in engem Zusammenhang mit dem Blutzuckerstoffwechsel. Neue Untersuchungen zeigen jedoch, dass Insulin außerdem bei der Regulierung der Durchblutung, der Immunfunktion, der Blutgerinnung und dem Schutz der Zellen vor freien Radikalen, die mit dem Alterungsprozess und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden, hilft und außerdem das Herz vor einem Zelltod schützt.
Eine gesunde Ernährung und regelmäßige sportliche Betätigung fördern die Gesundheit der Blutgefäße und reduzieren das Risiko für Herzkrankheiten. Ein verbesserter Insulinstoffwechsel könnte bei der Erklärung dieser Gesundheitsvorzüge helfen. Im Gegenzug hilft dieser auch bei der Erklärung, warum ein abnormaler Insulinstoffwechsel, der mit Übergewicht und Diabetes vom Typ II in Verbindung steht, oxidativen Stress durch freie Radikale, Entzündungen und Erkrankungen der Blutgefäße fördert.
(Current Opinion Clinical Nutrition Metabolic Care, 10: 511-517, 2007)
