Grünteeextrakt ist ein sehr beliebtes Supplement für den Gewichtsabbau, das außerdem die Stoffwechselgesundheit durch eine Verbesserung der Blutzuckerregulierung, eine Verhinderung von Übergewicht und eine Reduzierung des Blutdrucks verbessern könnte. Es ist keine magische Silberkugel, die die Gesundheit auf einen Schlag verbessert, doch es hilft.
Wissenschaftler spekulieren, dass in diesem Supplement enthaltene Chemikalien, die als Katechine bezeichnet werden – insbesondere Epigallokatechin-3-Gallat – dabei helfen den Stoffwechsel anzuregen und Fett zu bekämpfen.
Eine an der Rutgers University ausgeführte Studie, in deren Rahmen übergewichtige Mäuse mit einer fettreichen Nahrung gefüttert wurden, kam zu dem Ergebnis, dass ein Epigallokatechin-3-Gallat Extrakt die Gewichtskontrolle förderte, die Ansammlung von Fett in der Leber verhinderte und Symptome reduzierte, die mit dem metabolischen Syndrom in Verbindung gebracht werden (z.B. hoher Blutdruck, Fetteinlagerungen im Bauchbereich, abnormale Blutfettwerte, Insulinresistenz und Blutgerinnungsabnormalitäten).
Grünteeextrakt scheint ein exzellentes Supplement zu sein, das die Stoffwechselgesundheit fördert und den Gewichtsabbau beschleunigt.
(Journal Nutrition, 138:1677-1683, 2008)